百岁拉面招商加盟_公司简介

“百岁拉面”是百岁餐饮（中国）连锁机构所推出的又一连锁品牌，“百岁拉面”结合了兰州牛肉拉面的制作方法及地域文化，以其一清、二白、三红、四绿、五黄（汤清，萝卜白，辣椒红，香菜，蒜苗绿，面黄）的特点和醇厚浓郁之口味儿闻名。

“百岁拉面”致力于把兰州牛肉拉面的精髓传播给各地顾客，并在兰州牛肉拉面的基础上，不断推陈出新，以中国人的祝福习惯推出了百岁生日面，创造了独特的餐饮文化，并以健康第一、品牌第一、百姓第一为旨归，借鉴了现在快餐理念，形成了中国传统餐饮与现代快餐相结合的中式快餐模式，整合百岁餐饮自身的连锁理念，使百岁拉面成为真正的连锁品牌，以整体的形象，统一的风格为百岁拉面走向连锁奠定了基础。

百岁拉面招商加盟_品牌文化

百岁愿景：

      百岁拉面，世界拉面

百岁使命：

我们要为顾客做到专业水准的面条

我们要为员工提供安全和温暖的工作环境

我们要为股东创造更大的价值

我们要让尽可能多的人品尝并喜欢百岁拉面

健康第一、良心品质

强调健康第一，创造独特的饮食文化，坚持好口味和高品质

用良心来感激和报答员工、企业、合作者乃至社会

贯彻“三爱”精神为百岁的主流意识

三爱-”爱顾客、爱企业、爱同事”

爱顾客-爱顾客是百岁（餐饮）发展的无限活力源泉

爱企业-爱企业是百岁（餐饮）发展的广袤健康土壤

爱同事-爱同事是百岁（餐饮）发展的温暖和煦阳光

百岁拉面招商加盟_产品特色

百岁拉面具有“筋、韧、滑、嫩”的特点，面下入锅内，随着水转，随拉随钩，随下随捞，川流不息，且营养丰富。面条有补气虚、厚肠胃、强气力之功效；牛肉甘温、有安中益气、养脾胃之补性，另外香草、蒜苗、葱花也都含有各种维生素，加之迅速煮熟能完好地保留面筋蛋白，加入辣油又可提高胡萝卜素的营养价值。

这种以“热食、多汤、菜肉面自然混和”为一体的兰州拉面，不仅会给你留下深刻“风味”之口感，还可观赏身怀绝技的拉面师拉出“千丝万缕”的精彩操作过程。百岁拉面中含有维生素c、β-胡萝卜素、维生素e、维生素b1各种微量元素含量都较高．其中钙含量达到2460mg／kg。

百岁拉面招商加盟_市场分析

随着我们步入21世纪，新世纪将是以知识经济为特征，中国也步入市场经济的成熟阶段。随着人们生活水平的不断提高，从“温饱型”向“小康型”的转变，餐饮服务消费也将不断增强，快餐业发展的社会环境和自身条件更加成熟，我们必须抓住新世纪给我们带来的新机遇，全面推进中国快餐向社会化、国际化、多样化和产业化方向稳健发展。

2005年全国餐饮销售总额达到8886亿元，比去年同比增长17.7％，占社会商品零售总额的13.2％，其中广东、山东、江苏、四川、浙江、河南、辽宁、湖北、河北、上海等省市位居全国餐饮业销售排名前十名；“细节决定成败”，随着餐饮业竞争日趋激烈，市场的竞争秩序和游戏规则也在发生变革，传统的餐饮老店，面临转型和创新。

新兴的餐饮企业，面对品牌塑造、规范与量化，一筹莫展；未来餐饮市场，将会出现弱肉强食、品牌竞争的氛围，强者更强，弱者更弱. 美国商务部统计表明：独立开办公司的业主成功率不到30％，而加入连锁经营的企业成功率高达80％以上，如此高的成功率，使“加盟、创业”成为人们经商降低投资风险的最佳选择。连锁经营已经成为全球最佳的商业模式，21世纪是连锁店的天下。

百岁拉面招商加盟_加盟支持

1. 协助选址与评估

　　协助加盟商对所寻店址进行实地考查，评估其开店的可行性。通过对建筑、商圈、顾客进行调查，提供营业额预估、经营及损益预估等资料，供加盟商参考。

2. 统一装修与设备

　　为确保百岁拉面的统一形象，餐厅的设计是由总部指定的设计师设计。

　　餐厅装修工程由总部审核合格的工程队施工，总部派人指导、督核，加盟商负责监理。

　　餐厅设备统一由总部指定。

3.营运指导和协助

　　开店前，制定并协助完成开店筹备工作。

　　开店期间，总部相关人员会根据加盟店的要求对其进行指导督核。

4.研发

　　根据市场实际需求，总部的专业研发部门进行全面市场调研，制定合理的产品规划，并以灵活的产品价格加强区域市场竞争力，保证加盟商的权益。

　　总部会不断的进行新产品的研发和半成品开发，完成全国市场产品的推陈出新。

5.原物料采购与配送

　　总部会建立灵活、科学的原材料采购体系和配送网络，保证加盟店的食品品质、食品安全，提升成本优势。

6.餐厅财务管理系统

　　总部对加盟店导入餐厅财务管理系统，帮助加盟商及时并准确收集经营信息。完成科学的数据化管理。

百岁拉面招商加盟_加盟利润分析

说明：

①首次加盟费包括：连锁店店址评估、连锁店外立面设计、店内平面设计、装修标准、招标文件、经营管理、产品工艺等文件、连锁店经营、技术人员的全面培训、开业指导及第一年的商标、商号、ci系统使用费。

②营业成本按营业收入的35％计算，加盟费、设备拆旧、装修摊销按五年计算。

③投资回收期计算方法：

s=初始投资=加盟费＋房租费＋装修费＋设备＋其它

a=每月现金支出=营业成本付现支出（营业收入×35％）＋水电费＋燃料费＋工资＋税金＋其它

b=每日营业收入

c=每月现金流入量=b×30-a

投资回收期=s÷c

④盈亏平衡点计算方法：

f=每月固定费用=房租费＋水电费＋燃料费＋工资＋税金＋促销费＋不可预见费＋加盟费摊销＋装修及设备折旧

百岁拉面毛利率：65％-70％

每日盈亏平衡点=f÷65％÷30

连锁店的建设

连锁店人员：19人

其中：大堂经理：1人；领班1人；拉面师：3人；凉菜师：2-3人；杂工：2人；服务员：8人；收银员：2人。

连锁店建设进度：

在确认经营场所后，一般需要40天，即：

a、装修35天

b、培训15天（与a同步进行）

c、配送15天（与a同步进行）

d、注册15天（与a同步进行）

e、开业准备5天

百岁拉面招商加盟_加盟条件

１. 需要有创业的欲望和成功的梦想

２. 认同百岁拉面的经营理念

３. 能够完全遵循品牌的标准和要求进行店面管理

４. 资金支持

５. 诚信经营，拥有良好的地缘关系

６. 具有承担整个经营风险的能力支持与帮助：

百岁拉面招商加盟_加盟流程